プラズマ衝撃波を用いて果物表面を振動させマンゴーの硬さを測定
芝浦工業大学（東京都港区／学長 村上雅人）工学部機械機能工学科 細矢直基教授らの研究グループが、北海道大学大学院 梶原逸朗教授との共同研究において、レーザー誘起プラズマ（Laser-Induced Plasma:LIP）で生成した衝撃波を用いて、柔らかい果物に触れず壊さず、商品価値を損なわせることなく、品質を評価するシステムを開発しました。LIP衝撃波で果物を振動させ、果皮にレイリー波を生成し、その波動伝播速度の変化を観察することで果物の硬さ（成熟度）評価を可能にしました。
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